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2022-09-30 09:02:39
機械化的程度是影響設備價格的主要因素。淀粉品質要求、產量、材質均對設備價格有影響。
其次是從淀粉入機—干粉條出機的工序。麗星小編為您簡單敘述下,漏瓢式的粉條生產工藝|:
淀粉→打糊→和面→抽氣泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝。
這種工藝設備投入成本低紅薯粉條設備,需要注意:
1、用工人數量多;
2、成品氣泡多;
3、煮熟不徹底;
4、沸水需要的熱源;
5、冷卻環節需要工人手一直泡在水中;
6、冷凍環節需要另外建冷庫或者只能靠自然天氣;
7、開粉解凍需要大量的水沖紅薯粉條機,有開粉廢水不好過環評;
8、晾曬需要空曠場地大,日照和風沙影響,干燥是否徹底和是否有二次污染。
粉絲粉條是傳統美食,據史記記載已經有四百多年的歷史了,傳統的手工制粉方法簡陋,需要添加明礬、凝膠等來保障粉絲的韌性和美貌,而,這些添加劑被消費者長期食用后會對身體造成不可逆的傷害,而民間流傳“無礬不成粉”的說法另一些熱愛吃粉條的朋友們進退兩難。可是科學發展到今日土豆粉條機,沒有什么不可能的。只需運用科學的生產技術,就可以生產出工藝無需添加明礬的粉絲粉條。
該設備選用涂布鋪漿工藝,從淀粉拌和入機到制品干粉絲粉條出機不需要使用明礬等增加劑,無需開粉,無開粉廢水排放,采用不銹鋼材質紅薯粉條加工設備,更保證了粉絲粉條質量。而且粉絲的成品率高,而食品安全法與環保法的相繼出臺與深入落實,給自動化粉絲生產線廠家一個機遇。
室內作業運行,該設備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥,無需暴曬場所和過多人力,不受季節氣候的影響,可完成連續性不間斷流水線作業,從淀粉入機到干粉絲粉條出機要3小時,整條設備僅需幾人即可操作,大大節省了建廠場所出資和生產成本。
麗星該設備加工成品多樣化,工藝不需要添加明礬、不加明膠、不加鋁等添加劑,用薯類淀粉生產,產出粉絲成品晶瑩透亮、口感細膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,方便運輸,保質期長。
粉絲粉條加工設備多少錢一套
價格的定位主要取決于這四個方面:
★1、配置--—主要因素
有機架、打漿體系、真空體系、拌和體系、成型體系、蒸箱體系、冷卻設備、傳動運送設備、自然老化體系、冷庫體系、豎切設備、烘干體系、降溫體系、橫切設備、蒸汽換熱設備、控制柜、配電箱等組成。配置不同價錢不同。
★2、質量工藝材質——根本因素
質量的優劣是影響價錢的基本要素,質量好的設備,廠家在原資料、人工、宣傳等方面的投資本錢較高一些,對原料的加工量較大,壽命更長,所以價錢會較為昂貴,相反的,質量普通的設備,廠家的投資本錢較低,對設備的報價也較低。
★3、品牌——重要因素
目前市場上品牌較多,不同品牌下的設備質量、售后都是不同的,大品牌質量有保障,售后愈加完善,因此價錢較貴,反之價錢較低。
關于生產設備廠家來說,不只普遍,而且有的地域散布密集,有的地域則散布稠密,河南是設備廠家散布地域之一,該地域廠家散布較多,不同廠家消費的設備是不同的,這里就是來簡單敘述一下哪種廠家較好的問題。
性能是粉絲粉條加工廠必不可少考慮的因素,該設備的性能如何關系到粉絲粉條的加工收益,而設備的性能是廠家關于設計制造的時候就決議好的,所以廠家的正規與否關系到設備的性能,而在關于廠家選擇的時候,需求留意的問題較多,這里我們引薦麗星機械。