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2022-07-17 09:03:01
粉絲、粉條很多人搞不明白,為什么有些人說粉條,有些又說粉絲?其實按照GB/T 23587-2009粉條,標準規定了粉絲粉條的相關術語和定義紅薯粉條加工設備。
粉條/粉絲的定義:以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料紅薯粉條機,經和漿(打糊)、成型、冷卻、干燥或不干燥(冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。
標準明確規定:粉條的絲徑為>1mm以上;粉絲的絲徑≤1mm,用絲徑區分粉絲粉條。
紅薯粉類 :以紅薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條 、粉絲 。
馬鈴薯粉類:以 馬鈴薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條、粉絲 。
豆類粉類:以豆類淀粉為主要原料經加工而制成的粉條、粉絲。
紅薯、馬鈴薯等薯類富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素以及多種礦物質,因其投資小、高適應性、管理簡單,畝均產值大,使得近些年范圍內來薯類種植區域越來越多,紅薯、馬鈴薯深加工低投入、風險小、需求大、利潤高、可延伸發展至產業鏈等優點土豆粉條機,近年來開展紅薯深加工項目越來越受社會各界的關注,關注投資粉條廠的用戶也越來越多。一套淀粉加工設備的投資價格,要個準確報價,首先要確定產量,分析好鮮薯存量,因為鮮薯的加工周期短,需要計算出日處理鮮薯的量,根據量推薦工藝紅薯粉條加工設備,工藝不同價格也就不同。
麗星該設備運用封閉制粉理念,無需另建冷庫,摒棄了室外晾曬、凍粉開粉等步驟,自動化生產,衛生工作原理與其他設備的不同,其工藝流程為:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
麗星該設備:封閉式制粉理念,從淀粉和漿到粉條烘干成型均有設備自主完成,工藝過程中不需要使用添加劑,升級蒸汽換熱加熱系統,制粉流程無需開粉,無開粉廢水排放,該設備適用于多種淀粉原料,實現四季生產。
心動不如行動,如您想深入了解麗星設備報價、利潤分析、工藝等設備詳情,歡迎隨時在線咨詢麗星廠家,這里有相關人員為您詳細解答!
開封麗星廠是一家集科研、設計、制造為一體,致力于粉絲機,粉條機,粉皮機研制開發的生產廠家。
自動化粉絲粉條設備價格,不同客戶問詢的不同廠家給出的價格都是參差不齊的,沒有一個固定值,其實影響價格的要素有許多,例如:
1,材質:不同的生產廠家對選材方面有很大的差異,麗星在粉絲加工設備材料選擇方面,采用不銹鋼,便于清理,產品品質、各項微生物以及理化指標均達到相關標準要求,實現了產品安全標準化。
2,設備型號:同樣是制作粉條粉絲的設備,有擠出式粉條設備、漏瓢式設備還有涂布切割式粉條粉絲機。多種型號,多種款式,滿足不同的加工要求,每種型號的設備報價都不同。
3,工藝結構:配置不同價格自然也不同,配置越高越貴反之配置低的價格就便宜。
4,廠家類型:這是很重要的一點,如果你一不小心選到中間商那價格就不一樣了,所以選購之后多了解,多去廠家考察,對比。